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剛從熱辣辣的太陽底下回到室內,不妨喝點椰子汁及西瓜解暑去熱。

其中西瓜因為是很好的降溫「涼」方,也是中醫師的天然退燒藥(俗稱白虎湯)。

西瓜買回來不要放冰箱,因為冷藏會讓西瓜的茄紅素及其他養分減少一半,建議買一次吃完的份量就好,置放在陰涼處。
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