高雄麗緻金典酒店-經紀麗緻酒桶~夜生活之相關須知

問題Q&A

Q：

請問在酒店上班的女生都怎麼上班法? 是不是沒有休假? 那個是有簽約的對吧? 不可違約? 薪水大約多少?  怎麼領的? 應該不是月薪吧? 女孩子去那裡上班會不會以後就"潦"下去?  是不是有分可帶出場不可帶出場? 帶出場是去開房間嗎?

 Ans：

酒店工作內容：
桌面服務，一般人通常會想偏，其實桌面服務是很簡單也很單純的一件事，桌面服務有以下幾個要點:
一、桌面上有幾件物品要注意
A.容器杯類有5種：1.威士忌杯 (也就是洋酒杯 );2.啤酒杯;3.水杯(也就是開水杯);4.熱茶 ;5公杯
B.熱毛巾(當服務生送熱毛巾給消費者使用後 摺整齊後放在旁)
C.水果盤(把面積較大的水果 細分小塊後送至消費者面前)
D.煙灰缸(煙灰缸內別超過3根煙)

E.小餐盤(把桌面的菜挾適當的量之後送至消費者面前)

二、接下來要注意的事項有以下:
A.當消費者要點歌時 要主動起身(不等消費者開口) 拿麥克風歌本(或遙控器)
B.千萬別讓消費者自己倒酒(或水) 甚至要主動按服務鈴請服務生入內(如倒熱茶 熱毛巾)
C.若消費者有拿煙的動作 記得協助點煙
D.保持桌面清潔(如有水漬要立即擦拭)

三、桌面服務的最大意義為何??!
A.讓消費者感到妳貼心和細心(一般女生是不會幫男生有上述情況)
B.藉此增加和消費者良好的互動

八大行業相當特殊，因為他的商品就是“人”。
要在這當中賺大錢不是不可能，只是你要克服的就是所有消費者的人性，簡單說：就是要讓消費者覺得你『物超所值』。

酒店的規定:
1.其實酒店所謂的規定取決於是人與人之間互動的生意，所以特別狀況不一，但不見得常發生。
2.現在條例都寫的十分清楚，若會有扣錢的規定主要是針對調皮的美眉 ，一般美眉不會犯錯是不會被扣錢的，這點請放心。
3.例如桌面服務沒做好、跟客人互動不熱絡或是喝醉不能上班之類的，還有上班不遲到不早退(會扣錢)，不跟客人報消費價錢(要一問三不知)。
4.該上班的日子~不亂請假，上班時要服裝儀容整齊乾淨 不可帶違禁品。

至於忌諱:
1.不跟店裡的少爺和人員交往(這樣會影響彼此工作心情)。
2.和客人保持和諧的氣氛 畢竟消費者不是來受氣的，也別在客人面前提及消費方式，其他就如同和朋友互動一樣喔。
3.其實不要喝醉這些就不是大問題，清醒時當然會行事更謹慎些。
4.八卦事件聽聽就好，千萬別過嘴，否則公親變事主。

為何要學會閃酒:
酒的種類繁多 .客人喝的酒不止一種.也許第一桌喝啤酒，下一桌客人點洋酒...

就算酒量再好的人.這樣喝也容易醉的.
因此閃酒的技巧非常重要!.如何不讓客人發現的情況下.讓自己少喝一點.要和客人玩什麼樣的遊戲.才能把時間拉長.自己少輸點少喝點. 這些都是基本功!